1
קטיף וייבוש טבעי
איסוף פירות הארגן הבוגרים מחורשות הסוס-מאסה, ייבוש קפדני בשמש המרוקאית עד לקילוף הפרי הבשרני.
סיפור המקור והאומנות
שמן ארגן למאכל עשוי בבית מא׳ ועד ת׳ במרוקו
בשונה משמני מדף תעשייתיים או מדוללים, שמן הארגן שלנו מיוצר במלואו בעבודת יד מסורתית בביתנו במרוקו. אנו לא מתפשרים על איכות, משתמשים אך ורק באגוזי ארגן טריים ומובחרים, ומבטיחים שמן טהור 100% בעל ניחוח אגוזי עמוק וצבע ענבר זהוב מרהיב.
2
פיצוח ידני באבן
פיצוח ידני מדויק אבן על אבן לחילוץ גלעיני הארגן מבלי לפגוע בהם. תהליך ביתי סבלני השומר על שלמות הגרעין.
3
קלייה עדינה מסורתית
ההבדל בין שמן קוסמטי לשמן למאכל: קלייה עדינה ומדודה על אש נמוכה שמשחררת את הטעם האגוזי הייחודי.
4
כבישה קרה וסינון
כבישה קרה מסורתית בריחיים וסינון טבעי ללא כימיקלים או חום גבוה, לקבלת שמן גולמי, צלול וסמיך.